Prova
Midimaster.
E' un ottimo software per gestire le connessioni midi (no vsti), puoi impostare scalette e richiamare le impostazioni tramite PC da controller.
Puoi gestire quante zone vuoi, rimappare i control change oppure filtrarli, ha la possibilità di importare e/o definire le liste dei suoni per gli strumenti collegati, può mandare sysex, monitor midi, ecc....
E' disponibile sia per pc che mac, ed è sviluppato attivamente dall'autore, che è molto disponibile a valutare suggerimenti e aggiunte.
Il prezzo.....rispetto a cantabile, se usi solo midi, direi che non è un problema.