Ipad garageband e vst

Giangi 01-12-15 01.16
Salve,
mi vorrei affacciare sui vst. Ho visto parecchi tutorial ma la cosa più interessante potrebbe essere l'ipad per un uso live (più gestibile e immediato rispetto ad un pc).

La cosa è che non riesco a capire è il seguente: potrei usare vst come se fosse uno studioset Roland, o una combi korg, insomma un set di suoni midi a cui assegno ad ogni canale uno strumento? Faccio un esempio:

sulla Master Korg utilizzo una combi, ogni effetto dei totali 8 assegno un canale midi, tra cui 3 esterni da cui piloto 3 suoni sull'ipad. Finito il pezzo, cambio combi ed invio un prg change su ipad in modo da cambiare anche lì uno studio set per ritrovarmi altri suoni mappati? E quindi utilizzarlo come vero e proprio expander?

Qualità dei suoni, convertitori ecc. come li possiamo considerare?
Grazie, a chi mi risponderà