Ciao
Per ciò che riguarda le basi midi jazz ti consiglio di googlare. Sul web si trovano diversi siti free dove poter scaricare un bel po di roba, come
Questo ad esempio. Ovviamente se cerchi basi di qualità dovrai orientarti su siti a pagamento tipo
Questo. I prezzi purtroppo sono abbastanza elevati, ma si possono trovare titoli smooth jazz interessanti.
Per quanto riguarda la chiavetta usb io non ho mai fatto formattazioni particolari. A scanso di ogni dubbio però puoi formattarla dalla tastiera, così vai sul sicuro. Il fatto che non legga alcuni file midi non credo comunque dipenda dalla chiavetta, che puoi togliere tranquillamente a macchina accesa senza particolari procedure.
Ti ricordo che la tua Pa900 dispone anche di un utile alloggio per MicroSD dove puoi memorizzare i file che usi più spesso.