Non ti servono 2 layer, ti serve scegliere il campione giusto (io direi il Bright Grand, per la disco, con Dynamics a 1 o 2) e poi usare bene il Compressore e l'EQ (della sezione Piano o quello degli FX o entrambi).
PS: tra i sample della Nord sample library per il Synth trovi anche il famoso piano del M1 (in versione ve ma puoi caricarlo anche su NS4) magari per certi brani potresti usare (anche) quello? https://www.nordkeyboards.com/sounds/sample-library/?selected_product=60&page=1&category=342