21-07-17 22.10
Prendiamo esempio dalla compagine Friulana!
Al rientro dal collio, lasciamo un paio di settimane al maestro per depurarsi il fegato dalle libagioni, lasciamo trascorrere il ferragosto, poi rituffiiamoci a capofitto sulla master class romantica sul fraseggio.
Dai! Ci sono sul piatto alcuni piemontesi, alcuni padovani, un lombardo ed un romagnolo. E magari la rosa si ampia inaspettatamente con alcune "facce già viste" ed altre no. L'epicentro è la val Camonica, dove servono ottimi piatti di polenta, non ultima la Taragna ai formaggi.
Ma chevvelodico affa!